Fibra insolúvel
A fibra insolúvel dá volume às fezes e estimula o trânsito, funcionando como uma vassoura do intestino. Está no farelo de trigo, em cascas e em folhas.
Fibra que não se dissolve em água, aumenta o volume das fezes e acelera o trânsito intestinal.
A fibra insolúvel é o tipo de fibra que não se dissolve em água e atravessa o trato digestivo mantendo boa parte da sua estrutura. Em vez de formar gel, como faz a fibra solúvel, ela permanece relativamente intacta e absorve água mecanicamente, aumentando o volume e a maciez das fezes. É a fibra das cascas, das folhas e do farelo dos cereais.
Sua principal ação é sobre o trânsito. Ao aumentar o bolo fecal, a fibra insolúvel estimula a parede intestinal e acelera a passagem do conteúdo, reduzindo o tempo de trânsito. Por isso é frequentemente descrita como uma vassoura do intestino, útil para dar regularidade e combater a constipação. As fontes mais típicas são o farelo de trigo, os grãos integrais, as cascas de frutas e vegetais e as folhas verdes.
Ao contrário da fibra solúvel, a fibra insolúvel é pouco fermentada pela microbiota, então tem efeito prebiótico mais modesto e gera menos gás. Ainda assim, aumentá-la de forma abrupta pode causar desconforto em intestinos sensíveis. Na prática, uma alimentação equilibrada fornece os dois tipos de fibra, e é essa combinação, junto com boa hidratação, que sustenta um funcionamento intestinal regular.
Perguntas frequentes
Fibra insolúvel pode piorar sintomas em algumas pessoas?
Sim. Em quem tem intestino sensível ou distensão marcada, um excesso rápido de fibra insolúvel pode aumentar o desconforto. Nesses casos, costuma ser melhor priorizar a fibra solúvel e aumentar a insolúvel aos poucos.