Leguminosa
Feijão-branco (enlatado)
FODMAP alto Contém: GOS (galacto-oligossacarídeos)
Enxaguar reduz os GOS; porções pequenas.
Classificação e porções
- Nível FODMAP
- Alto
- Porção segura
- 1/4 xícara enxaguado
- Fibras
- 6.3 g por 100 g
Nutrientes em destaque
- Proteína vegetal
- Fibra
- Ferro
Substituições de menor FODMAP