Leguminosa
Lentilha (enlatada)
FODMAP baixo Contém: GOS (galacto-oligossacarídeos)
A versão enlatada e enxaguada tem menos FODMAP que a seca cozida em casa.
Classificação e porções
- Nível FODMAP
- Baixo
- Porção segura
- 1/4 xícara enxaguada
- Porção moderada
- 1/2 xícara
- Fibras
- 7.9 g por 100 g
Nutrientes em destaque
- Proteína vegetal
- Ferro
- Fibra
Substituições de menor FODMAP