Vegetal
Brócolis
FODMAP moderado Contém: Frutanos
Os talos concentram mais frutanos que os floretes.
Classificação e porções
- Nível FODMAP
- Moderado
- Porção segura
- 3/4 xícara de floretes
- Porção moderada
- 1 xícara
- Fibras
- 2.6 g por 100 g
Nutrientes em destaque
- Vitamina C
- Sulforafano
- Folato
Substituições de menor FODMAP